{"title":"Framboisier Polka de qualité pour maraîchers professionnels","description":"\u003ch2\u003eFiche technique de la variété de Framboisier Polka\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur du fruit : \u003c\/strong\u003eRouge foncé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille et forme du fruit : \u003c\/strong\u003eGros calibre (5-8 g en moyenne), de forme conique et régulière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille de l’arbre \/ Port : \u003c\/strong\u003e1,5 à 2 mètres de hauteur. Port arbustif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturité des fruits \/ Période de fructification : \u003c\/strong\u003eRécolte en juin puis août à octobre (deux récoltes). Remontante précoce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût du fruit \/ Saveur : \u003c\/strong\u003eTrès bon goût, avec un équilibre sucre-acide bien marqué et très parfumé. Saveur sucrée et parfumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécocité de la variété : \u003c\/strong\u003eRemontante précoce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Période de fructification \u003c\/strong\u003eJuin puis août à octobre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance aux maladies et conservation : \u003c\/strong\u003eBonne résistance générale aux maladies, mais sensible à la rouille. Peut se conserver entre 3 et 7 jours en chambre froide (0 à 1°C, 90-95% d'humidité relative). Bonne tenue après récolte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement de la variété : \u003c\/strong\u003eGrosse productivité, rendement moyen de 3,5 kg par plant, environ 2-3 kg par plant adulte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCette variété est-elle autofertile ?\u003c\/strong\u003e Oui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage commercial :\u003c\/strong\u003e Convient aux circuits longs et courts. Très utilisé en contrat de production sur grande surface. Adaptée à la vente directe. Peut être utilisée pour la transformation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Commentaires : \u003c\/strong\u003eVariété polonaise obtenue en 1993. Les fruits sont relativement faciles à cueillir. Bonne rusticité, résistante au froid (jusqu'à -30°C). Système racinaire superficiel. Nécessite une taille régulière. Période de floraison de mai à octobre. Climat recommandé : zone de rusticité 4 à 8. Besoins en froid : 800-1000 heures en dessous de 7°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"502\" data-start=\"445\"\u003eLecture rapide \/ l’essentiel sur Framboisier Polka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1206\" data-start=\"504\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"528\" data-start=\"507\"\u003eframboisier Polka\u003c\/strong\u003e, sélectionné en Pologne en 1993, est aujourd’hui l’une des variétés remontantes les plus cultivées en Europe. Prisé pour sa précocité, sa productivité et la qualité gustative de ses fruits, il constitue un choix stratégique pour les professionnels à la recherche d’un cultivar à fort rendement et à forte valeur commerciale. Avec des fruits de 5 à 12 g, rouges brillants, sucrés et aromatiques, Polka séduit aussi bien les marchés de frais que la grande distribution. Pour intégrer cette variété à fort potentiel, il est essentiel de \u003cstrong data-end=\"1102\" data-start=\"1063\"\u003eacheter plants de framboisier Polka\u003c\/strong\u003e auprès d’un \u003cstrong data-end=\"1176\" data-start=\"1115\"\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de framboisier\u003c\/strong\u003e reconnu comme \u003cstrong data-end=\"1205\" data-start=\"1191\"\u003eBairiverse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1911\" data-start=\"1208\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1208\"\u003eBairiverse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1285\" data-start=\"1224\"\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de framboisier\u003c\/strong\u003e, propose des plants certifiés de Polka, prêts à produire, avec une sélection rigoureuse sur la vigueur, la résistance et la stabilité variétale. Polka se distingue par une double récolte, une excellente tenue post-récolte (jusqu’à 7 jours à 1 °C), un rendement élevé (jusqu’à 15 t\/ha) et un bon comportement en culture sous densité forte. Son goût sucré (11 à 13 °Brix) et sa régularité de calibre en font une valeur sûre pour les circuits courts et longs. \u003cstrong data-end=\"1782\" data-start=\"1743\"\u003eAcheter plants de framboisier Polka\u003c\/strong\u003e, c’est garantir une installation performante, avec un suivi technique fiable et des résultats prévisibles dès la deuxième année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2160\" data-start=\"1913\"\u003ePour \u003cstrong data-end=\"1957\" data-start=\"1918\"\u003eacheter plants de framboisier Polka\u003c\/strong\u003e avec sérénité, faites confiance à \u003cstrong data-end=\"2006\" data-start=\"1992\"\u003eBairiverse\u003c\/strong\u003e, votre \u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2014\"\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de framboisier\u003c\/strong\u003e, expert des itinéraires techniques adaptés aux cultures professionnelles exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"339\" data-start=\"306\"\u003eOrigine et création variétale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"729\" data-start=\"341\"\u003eLe Framboisier Polka a été créé en 1993 en Pologne, à l’Institut de recherche en horticulture et floriculture de Brzezno par le Dr Jan Danek. Issu d’un croisement avec la variété Autumn Bliss, Polka s’est rapidement imposé comme une variété de référence dans l’Union Européenne pour les framboisiers remontants, grâce à sa précocité, sa productivité et la qualité gustative de ses fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"782\" data-start=\"731\"\u003eDéveloppement végétatif et morphologie du plant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1160\" data-start=\"784\"\u003eLa plante atteint une hauteur comprise entre 1,5 et 2 mètres. Elle se distingue par une vigueur importante, supérieure à celle de la variété Heritage de 15 à 20 %, et une forte capacité à produire des drageons. Le port est arbustif, érigé et légèrement épineux, facilitant la conduite en haie fruitière. En moyenne, un plant produit entre 8 et 10 cannes fruitières par saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1200\" data-start=\"1162\"\u003eNécessité de palissage et conduite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1500\" data-start=\"1202\"\u003eLe palissage est indispensable pour cette variété. Un système à deux fils parallèles est recommandé, à 0,8 m et 1,4 m du sol, permettant de soutenir efficacement les cannes en production. Cette technique favorise aussi l’aération, réduit le risque de maladies et facilite les opérations de récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1548\" data-start=\"1502\"\u003eCycle de floraison et production fruitière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1935\" data-start=\"1550\"\u003ePolka est une variété remontante précoce, avec une double récolte : une première dès juin-juillet sur les cannes de deux ans et une seconde, principale, d’août jusqu’aux premières gelées sur les cannes de l’année. Cette période de fructification s’étale généralement sur 10 à 12 semaines. Elle débute environ 7 à 10 jours avant la variété Heritage et suit de peu la variété Pathfinder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1968\" data-start=\"1937\"\u003eCaractéristiques des fruits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2381\" data-start=\"1970\"\u003eLes framboises Polka sont de calibre moyen à gros. Le poids moyen varie entre 5 et 8 grammes, certaines baies pouvant atteindre jusqu’à 12 grammes dans des conditions optimales. Les fruits sont coniques, réguliers, de couleur rouge foncé à rouge brillant. Leur chair juteuse et fondante révèle un goût sucré, avec un taux de Brix élevé (11 à 13°), et une légère acidité. L’arôme est complexe, fruité et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2438\" data-start=\"2383\"\u003eQualité de conservation et valorisation commerciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2901\" data-start=\"2440\"\u003ePolka se distingue par une excellente tenue post-récolte. À température ambiante, les fruits se conservent 3 à 4 jours, et jusqu’à 5 à 7 jours à 1 °C. Cette fermeté et cette stabilité permettent le transport longue distance, un critère décisif pour les circuits de distribution modernes. La variété est couramment utilisée dans les contrats de production à destination de la grande distribution. Elle convient également à la vente directe et aux marchés locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2943\" data-start=\"2903\"\u003eRendement et valorisation économique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3302\" data-start=\"2945\"\u003eEn conditions optimales, la production atteint jusqu’à 4 kg par plant. En culture commerciale, les rendements varient entre 10 et 15 tonnes par hectare, avec des densités de plantation comprises entre 7 000 et 10 000 plants\/ha. Ces niveaux élevés de productivité s’accompagnent d’un rendement horaire de cueillette favorable, estimé à 3-4 kg\/heure\/personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"3338\" data-start=\"3304\"\u003eAutofertilité et pollinisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3743\" data-start=\"3340\"\u003ePolka est une variété autofertile, ne nécessitant pas de pollinisateur complémentaire. Toutefois, la présence d’abeilles améliore nettement la nouaison, avec une augmentation du rendement pouvant atteindre 30 %. Il est recommandé d’implanter 2 à 4 ruches par hectare. Des variétés comme Heritage ou Autumn Bliss, à floraison partiellement synchrone, peuvent également favoriser la pollinisation croisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"3798\" data-start=\"3745\"\u003eRésistance aux maladies et contraintes sanitaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"4184\" data-start=\"3800\"\u003ePolka présente une bonne résistance à plusieurs pathogènes fréquents du framboisier, notamment à l’anthracnose (8\/10), au Phytophthora (7\/10), à l’oïdium (7,5\/10), et au Botrytis (6\/10). En revanche, elle est sensible à la rouille (4\/10). Une surveillance et une prophylaxie adaptées sont nécessaires, surtout en fin d’été. Elle offre également une bonne tolérance générale aux virus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"4251\" data-start=\"4186\"\u003eRésistance aux stress abiotiques et exigences pédoclimatiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"4774\" data-start=\"4253\"\u003eLe système racinaire étant principalement superficiel, Polka est sensible à la sécheresse. Il est donc essentiel d’assurer une irrigation régulière, notamment durant la période de croissance et de fructification. Les besoins hydriques sont estimés à 25-30 mm par semaine. Le paillage est recommandé pour préserver l’humidité du sol. La variété préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. La plantation en zones calcaires est à éviter, en l’absence de données précises sur sa tolérance au calcaire actif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"4811\" data-start=\"4776\"\u003ePlantation, taille et entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"5241\" data-start=\"4813\"\u003eLa période de plantation idéale s’étend d’octobre à mars. Une plantation d’automne permet une meilleure reprise et une production plus précoce. Deux types de taille sont recommandés : une taille d’hiver (février-mars) pour éliminer les cannes ayant fructifié et sélectionner les nouvelles, et une taille d’été après la première récolte. Ce double entretien permet un renouvellement efficace et une meilleure aération des plants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"5282\" data-start=\"5243\"\u003ePotentiel mellifère et biodiversité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"5511\" data-start=\"5284\"\u003ePolka est une variété mellifère. Ses fleurs blanches, produites de juin à octobre, attirent de nombreux pollinisateurs, en particulier les abeilles. Outre son intérêt agronomique, elle joue un rôle positif pour la biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"5542\" data-start=\"5513\"\u003eUtilisations commerciales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"5889\" data-start=\"5544\"\u003eBien que la transformation ne soit pas sa principale destination, Polka peut être utilisée pour produire des confitures ou des coulis. Son intérêt commercial réside surtout dans sa tenue post-récolte, son calibre, sa précocité et sa productivité, qui en font une candidate de choix pour l’exportation, la grande distribution et la vente directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"5916\" data-start=\"5891\"\u003eComparaison variétale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"6236\" data-start=\"5918\"\u003ePar rapport à d’autres variétés remontantes telles que Heritage, Autumn Bliss ou Himbo Top, Polka se distingue par sa précocité, son calibre supérieur et une meilleure qualité gustative. Sa sensibilité à la rouille reste cependant un facteur de vigilance à intégrer dans le choix variétal selon les conditions locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"6270\" data-start=\"6238\"\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"6563\" data-start=\"6272\"\u003eLe nom botanique du Polka est \u003cem data-end=\"6324\" data-start=\"6302\"\u003eRubus idaeus 'Polka'\u003c\/em\u003e. Ses besoins en froid sont estimés à environ 800 heures. Sa culture est généralement réalisée sur ses propres racines via multiplication par drageons. Aucune recommandation spécifique sur les porte-greffes n’a été signalée pour la France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2206\" data-start=\"2167\"\u003ePour résumer : Framboisier Polka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2870\" data-start=\"2208\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2232\" data-start=\"2211\"\u003eframboisier Polka\u003c\/strong\u003e est une variété remontante hautement productive, précoce et savoureuse, développée pour répondre aux besoins des producteurs professionnels orientés rendement et qualité commerciale. Avec une double récolte étalée de juin à octobre, des fruits de gros calibre, un goût sucré intense et une excellente tenue post-récolte, Polka se prête à une multitude de débouchés : export, circuits courts, grande distribution ou marchés de niche. Pour réussir l’implantation de cette variété performante, il est essentiel de \u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2744\"\u003eacheter plants de framboisier Polka\u003c\/strong\u003e auprès d’un \u003cstrong data-end=\"2857\" data-start=\"2796\"\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de framboisier\u003c\/strong\u003e expérimenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3508\" data-start=\"2872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2886\" data-start=\"2872\"\u003eBairiverse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2949\" data-start=\"2888\"\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de framboisier\u003c\/strong\u003e, fournit des plants de Polka certifiés, vigoureux et homogènes, adaptés à une conduite professionnelle. Grâce à sa floraison longue, son caractère mellifère et son attrait pour les pollinisateurs, Polka contribue aussi à la biodiversité au verger. En optant pour \u003cstrong data-end=\"3252\" data-start=\"3213\"\u003eacheter plants de framboisier Polka\u003c\/strong\u003e, vous bénéficiez d’un rendement allant jusqu’à 4 kg\/plant, d’une cueillette rapide, et d’une bonne tolérance aux maladies clés du framboisier (anthracnose, oïdium, phytophthora). Une attention à la rouille reste nécessaire selon les conditions régionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3739\" data-start=\"3510\"\u003eAvec \u003cstrong data-end=\"3529\" data-start=\"3515\"\u003eBairiverse\u003c\/strong\u003e, expert reconnu du marché, vous êtes assurés d’\u003cstrong data-end=\"3616\" data-start=\"3577\"\u003eacheter plants de framboisier Polka\u003c\/strong\u003e dans des conditions optimales, avec un accompagnement personnalisé et une expertise adaptée à vos objectifs de production.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plant-de-framboisier-racine-nue-polka-conventionnel-pour-professionnel","title":"Plant de Framboisier racine-nue Polka diamètre 4\/6 mm","description":"","brand":"FRSPPF2024071","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51284833730827,"sku":null,"price":0.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/4729\/7547\/files\/Framboisier_rouge_horizontal_8177e805-528d-4260-a030-73e7841dac9c.webp?v=1765899818"},{"product_id":"frsppf2024072plant-framboisier-polka-bio-godet-de-7-cm","title":"Plant FRAMBOISIER Polka BIO-Godet de 7 cm","description":"","brand":"FRSPPF2024072","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303228211467,"sku":null,"price":1.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/4729\/7547\/files\/Framboisier_rouge_horizontal_2a895212-858b-4d08-8090-c565e80c1b75.webp?v=1765899974"},{"product_id":"frsppf2024072plant-framboisier-polka-bio-godet-de-9-cm","title":"Plant FRAMBOISIER Polka BIO-Godet de 9 cm","description":"","brand":"FRSPPF2024072","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303228277003,"sku":null,"price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/4729\/7547\/files\/Framboisier_rouge_horizontal_9a611b07-bd43-4f52-aade-3579aef0a443.webp?v=1765899982"},{"product_id":"frsppf2024072plant-framboisier-polka-bio-mini-mottes","title":"Plant FRAMBOISIER Polka BIO-Mini-Mottes","description":"","brand":"FRSPPF2024072","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303228375307,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/4729\/7547\/files\/Framboisier_rouge_horizontal_b95d31dc-1ce4-4930-9de1-6f7f58c42950.webp?v=1765900047"},{"product_id":"frsppf2024072plant-framboisier-polka-bio-pot-de-1-6-litres","title":"Plant FRAMBOISIER Polka BIO-Pot de 1.6 litres","description":"","brand":"FRSPPF2024072","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303228440843,"sku":null,"price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/4729\/7547\/files\/Framboisier_rouge_horizontal_2bcb5598-6253-4df6-a094-d3673a2ce8ec.webp?v=1765899966"},{"product_id":"frsppf2024075plant-framboisier-polka-bio-plaque-77-mottes-3-5cm","title":"Plant FRAMBOISIER Polka Bio - 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