Fiche technique de la variété de Myrtillier Crowley
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Couleur de la chair du fruit : Non spécifié dans les sources pour Vaccinium corymbosum 'Crowley'. Pour Vaccinium macrocarpon 'Crowley' (canneberge), la chair est ferme.
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Couleur de la peau : Bleu clair à moyen, recouvert d’une pruine blanche épaisse donnant un aspect mat. Bleu à bleu-violet avec une pruine blanche.
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Taille et forme : Moyen à petit (10 à 14 mm de diamètre), ou moyen à gros (14-18 mm) selon les sources. Gros (16-18 mm) pour Vaccinium corymbosum. Les fruits sont plutôt fermes.
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Taille de l’arbuste : Port buissonnant, érigé. Vigueur moyenne à forte.
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Maturité des fruits : Mi-saison à tardive. Maturité groupée.
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Goût du fruit : Sucré, acidulé, aromatique pour Vaccinium corymbosum. Pour Vaccinium macrocarpon, très acidulé, peu sucré (Brix 7-9 %, acidité 1,5-2 %).
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Précocité de la variété : Demi-précoce.
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Résistance aux maladies et conservation : Bonne tenue post-récolte. Excellente conservation.
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Rendement de la variété : Jusqu’à 4-6 kg/plant, ou 6-8 kg/plant pour Vaccinium corymbosum. Productivité.
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Usage commercial :Frais et transformation. Adaptée à la récolte mécanique.
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Commentaires : Bonne facilité de cueillette. Cicatrice pédonculaire sèche et peu profonde. Fermeté souvent supérieure à 120-140 g/mm.
Lecture rapide / l’essentiel sur le myrtillier Crowley
Le myrtillier Crowley est une variété américaine demi-naine, appréciée pour sa vigueur modérée, son port buissonnant et sa capacité à produire des fruits de qualité sur le long terme. Sélectionnée en 1963, elle est encore peu cultivée en France, mais constitue une option stratégique pour les exploitations maraîchères cherchant à diversifier leur gamme dédiée à la transformation (jus, confitures, surgelés). Grâce à son calibre moyen, sa texture très ferme et son taux de sucre équilibré (12-14° Brix), elle répond aux attentes des professionnels exigeants. Sa récolte groupée permet une mécanisation partielle, optimisant ainsi les coûts de main-d’œuvre.
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Origine et identification
Crowley est une variété américaine de myrtillier arbustif (Vaccinium corymbosum), sélectionnée et inscrite en 1963. Principalement développée pour les marchés nord-américains, elle est encore peu cultivée en France mais présente plusieurs caractéristiques intéressantes pour une culture professionnelle orientée vers la transformation.
Port et développement de la plante
La plante adopte un port buissonnant compact à étalé, avec des rameaux courts et bien ramifiés. Sa hauteur adulte est comprise entre 0,80 m et 1,20 m, pour une largeur équivalente, ce qui en fait une variété demi-naine facile à intégrer dans des systèmes de culture denses. La vigueur est modérée à faible, avec une croissance plus lente que des variétés comme ‘Bluecrop’ ou ‘Duke’. Le besoin en tuteurage est généralement faible à modéré, sauf en situation de vent ou pour les jeunes sujets.
Floraison et fructification
La floraison intervient entre mi-mai et début juin, durant 10 à 15 jours. La fructification s’étale de mi-juillet à mi-août, avec une maturité relativement groupée. Ce caractère favorise une récolte en une à deux passes, ce qui limite les coûts de main-d'œuvre.
La première récolte significative intervient à partir de la 3e à 4e année après plantation. La longévité productive est estimée entre 30 et 50 ans, comparable aux meilleures variétés de la même espèce.
Caractéristiques du fruit
Les fruits de ‘Crowley’ présentent une forme sphérique, un calibre moyen de 14 à 18 mm et une couleur bleu clair à bleu moyen recouverte d’une pruine blanche, leur conférant un aspect mat.
La texture est très ferme, avec une résistance à l’éclatement élevée (120 à 160 g/mm²), ce qui facilite la cueillette manuelle ou mécanique sans perte de qualité.
La saveur est acidulée à aromatique, avec un taux de sucre autour de 12 à 14° Brix. La teneur en jus se situe entre 76 % et 80 %, ce qui rend la variété adaptée à la transformation.
Récolte et conservation
Le fruit présente une cicatrice pédonculaire sèche et peu profonde, permettant une récolte propre. Grâce à sa fermeté, ‘Crowley’ se conserve plusieurs jours au frais et supporte bien le transport. Ces caractéristiques permettent son intégration dans une filière professionnelle, notamment pour la transformation.
Rendement et usage commercial
En culture professionnelle, le rendement moyen est de 3 à 5 kg par pied adulte, avec un potentiel de 10 à 14 tonnes par hectare. ‘Crowley’ est recommandé pour la transformation industrielle : confitures, jus, gelées, produits surgelés. Il peut également convenir à la vente directe ou aux circuits courts, selon le positionnement de l’exploitation.
Fertilité et pollinisation
La variété est autofertile, mais la présence d’autres variétés améliore le calibre et la régularité des récoltes. ‘Duke’ et ‘Berkeley’ sont recommandées pour la pollinisation croisée.
Résistances et sensibilité
‘Crowley’ se distingue par une bonne résistance générale aux maladies fongiques, notamment l’anthracnose et les pourritures de tige. Peu de cas de dépérissement ou de maladies bactériennes sont signalés.
La résistance aux parasites est jugée satisfaisante, bien que non exceptionnelle. Elle est sensible à l’asphyxie racinaire et nécessite un sol bien drainé. Sa résistance à la sécheresse est moyenne, avec un besoin en eau élevé en période estivale (7 à 10 mm/jour).
Conditions culturales
Le myrtillier ‘Crowley’ requiert un sol acide (pH 4,0 - 5,5) et montre une forte sensibilité aux sols calcaires. Aucun porte-greffe spécifique n’est utilisé, la culture se fait généralement sur ses propres racines.
Caractère mellifère
La floraison attire les pollinisateurs, notamment les abeilles. La production de miel reste modeste, mais contribue à la biodiversité de l’environnement de culture.
Pour résumer : myrtillier Crowley
Le myrtillier Crowley se distingue par un ensemble de qualités agronomiques parfaitement adaptées aux attentes des producteurs français, notamment pour la transformation. Sa vigueur modérée, son port compact et sa capacité à produire des fruits fermes à forte teneur en jus en font une variété fiable, rentable et techniquement intéressante. La floraison tardive, la bonne tenue du fruit à la récolte, ainsi que la longévité productive (jusqu’à 50 ans) en font un excellent choix pour ceux qui souhaitent sécuriser un investissement à long terme dans le myrtillier.
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