Quelle variété de Mûriers choisir ? Caractéristiques et usages des Mûriers

Comment choisir sa variété de Mûriers ?

Vous souhaitez implanter des mûriers sur votre parcelle mais vous ne savez pas quelle variétés de mûriers choisir ? Ce guide des variétés de mûriers répertorie les principales variétés ainsi que leurs caractéristiques et leurs usages. Pour la vente à la ferme, la vente aux grandes surfaces ou la transformation ? Il y en a pour tous les goûts. 

Si vous cherchez une autre variété de mûriers n'hésitez pas à prendre contact avec nous : nous contacter

Nos gammes de Mûriers :

Gamme Mûriers bio pour professionnels

Gamme Mûriers conventionnels pour professionnels

  

Guides des variétés de Mûriers :

Variété Couleur des
Fruits		 Remontante Précocité Productivité Taille / Forme
des fruits		 Résistance Maladies
Rusticité		 Période Fructification Goût Autofertile
Black   Satin Noir brillant Non remontante Mi-Saison Variété très productive à croissance rapide Allongée et molle. Gros fruits Résiste au froid jusqu'à -15°C Fin-juillet jusqu'en octobre Donne de bonne confiture, gelées ou
tarte. Saveur douce et parfumée		 Oui
Dirksen Rouge virant au noir à maturité Non remontante Mi-saison Productivité abondante Bon calibre, ovale Résistance au froid jusqu'à -23°C. Très rustique.
Bonne résistance aux maladies		 Août à Début Septembre La chair est juteuse.
Saveur sucrée et acidulée		 Oui
Loch
Ness 		Rouge devenant noir-brillant   
     avec des reflets violacés à maturité		 Non remontante Saison Variété très productive. Ses fruits de très grosses tailles
aident à augmenter le poids par plantes récoltées.
Une des variétés avec le meilleur rendement		 Gros calibre. 4G environ.
Très allongée		 Résistant aux maladies et au Mildiou Août à Octobre Très bonne qualité gustative.
Très peu acide, juteux et délicieusement
parfumés.		 Oui
Smoothstem Bleu-Noir Non remontante Tardive Forte production Gros fruits allongés Assez résistant aux maladies Septembre à Octobre Parfumé et légèrement acidulée. Se consomme
en tartes, gelées, confitures ou tout
simplement crue à la cueillette.		 Oui
Thornfree Noir Non remontante Mi-Saison à Tardive Récolte abondante en septembre Très gros fruit ferme Variété vigoureuse Juillet à Septembre Savoureux et juteux Oui
Triple
Crown 		Bleu-Noir Non remontante Tardive Une des variétés au rendement le plus élevé Fruit "énorme" jusqu'à 8 grammes Variété résistante aux maladies jusqu'à -10°C Août à Septembre Parfumé, sucré et avec arôme de mûre sauvage Oui
Hirtus Bleu-Noir Non remontante Mi-Tardive Forte productivité Gros fruits Août à Septembre Goût relevé d'acidité, feuille utilisable pour tisane Oui
Darrow Bleu-Noir Non remontante Précoce Forte production Gros fruits allongés Bonne résistance aux maladies Juillet-Août Bonne qualité gustative, très parfumée Oui

Nos Gammes Principales

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