Fiche technique variété de Cassissier Big Ben - Cassissier à fruits Noir
Le Plant de Cassissier Big Ben
- Précocité du plant : Saison
- Remontant / Non-remontant : Non Remontant
- Autofertile / Autostérile (mâle / femelle) : Variété Autofertile
- Résistance aux maladies / Rusticité / Conservation : Résistant au mildiou et aux tâches folliaires
- Productivité du Cassissier Big Ben : Gros rendement. Récolte importante, jusqu'à 4,5KG par buisson
- Origine de la variété : Sélectionné par le Scottish Crop Research Institute
La Myrtille Big Ben
- Période de Fructification / Période de récolte : Début à Fin Juillet
- Taille et forme du fruit : Fruit 2X plus gros que la moyenne (2,9G), ce qui en fait l'une des variétés avec les fruits les plus gros. Equivalent de la Chandler pour les Myrtilles
- Couleur des Fruits : Noir brillant
- Goût du fruit et usage commercial : Fruit très sucré. Idéal pour consommation en frais
Cassissier Big Ben
Le Cassissier Big Ben est une variété de cassissier non remontant, renommée pour son gros rendement et ses fruits noirs brillants de très grande taille. Cette variété saisonnière est idéale pour les cultivateurs recherchant des baies sucrées et juteuses, adaptées à la consommation fraîche et à la transformation.
Caractéristiques du Plant
Le Cassissier Big Ben est une variété non remontante, produisant une seule récolte par saison. Les plants sont vigoureux et bien adaptés aux climats tempérés, avec une bonne résistance au mildiou et aux taches foliaires. Ils nécessitent une taille régulière pour maintenir leur productivité et encourager la croissance de nouvelles pousses. Cette variété est autofertile, garantissant ainsi une production fiable de fruits chaque année.
Caractéristiques du Fruit
Les fruits du Cassissier Big Ben sont deux fois plus gros que la moyenne, pesant environ 2,9 grammes chacun, ce qui en fait l'une des variétés de cassis aux fruits les plus gros. La période de récolte s'étend de début à fin juillet, offrant une fenêtre de récolte saisonnière. Les baies sont très sucrées et juteuses, ce qui les rend parfaites pour une consommation fraîche ainsi que pour diverses préparations culinaires telles que les confitures, gelées et desserts.
Utilisation et Conseils
Le Cassissier Big Ben est recommandé pour les cultivateurs cherchant une variété extrêmement productive avec des fruits de très grande taille et de haute qualité. Cette variété est particulièrement adaptée aux jardins familiaux et aux petites exploitations commerciales. Les fruits sont parfaits pour une consommation fraîche, mais conviennent également à la transformation en desserts, confitures et autres produits culinaires grâce à leur saveur sucrée et leur jutosité.
Pour obtenir les meilleurs résultats, il est conseillé de planter le Cassissier Big Ben dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Une exposition en plein soleil favorisera une meilleure fructification. Il est également important de réaliser une taille annuelle pour encourager la croissance de nouvelles pousses et maintenir la santé de la plante.
En conclusion, le Cassissier Big Ben est une variété exceptionnelle pour ceux qui recherchent à la fois une haute productivité et des fruits de grande taille et de qualité supérieure. Sa robustesse et sa capacité d'adaptation en font un choix judicieux pour les cultivateurs professionnels et amateurs.
Pourquoi Acheter des Plants de Cassissier Big Ben est une Décision Stratégique pour les Professionnels
Acheter des Plants de Cassissier Big Ben est un choix stratégique pour les professionnels de l'agriculture cherchant à maximiser leur rendement et offrir des fruits de qualité supérieure sur le marché. Les plants de Cassissier Big Ben produisent des baies exceptionnellement grosses et sucrées, faisant de cette variété une option idéale pour la consommation en frais et la transformation.
Les professionnels qui décident d'acheter des Plants de Cassissier Big Ben bénéficient d'une récolte abondante, avec jusqu'à 4,5 kg de fruits par buisson. Ce rendement élevé, associé à la résistance de la variété aux maladies comme le mildiou et les taches foliaires, assure une production durable et de qualité. Les fruits, deux fois plus gros que la moyenne, sont également parfaits pour attirer l'attention des consommateurs, que ce soit en vente directe ou pour la transformation.
L'achat de plants de Cassissier Big Ben pour professionnels garantit aussi une gestion simplifiée des cultures. Ces plants sont autofertiles, ce qui signifie qu'ils ne nécessitent pas de variétés supplémentaires pour la pollinisation, réduisant ainsi les coûts et efforts liés à la gestion des vergers. De plus, les fruits sucrés et juteux sont très prisés, ce qui en fait une variété recherchée sur le marché des fruits frais et transformés.
En investissant dans des plants de Cassissier Big Ben, vous assurez un excellent retour sur investissement. Non seulement cette variété produit de très gros fruits de haute qualité, mais elle est également résistante aux maladies courantes, ce qui garantit une production pérenne. Ne manquez pas l'opportunité d'acheter vos Plants de Cassissier Big Ben et d'intégrer cette variété à fort potentiel dans votre exploitation professionnelle.
Foire aux questions (FAQ)
Le Cassissier Big Ben est-il adapté à tous les types de sols?
Oui, le Cassissier Big Ben peut être planté dans divers types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Un sol bien drainé est essentiel pour éviter l'accumulation d'eau, qui peut nuire à la plante.
Quelle est la meilleure période pour planter le Cassissier Big Ben?
La meilleure période pour planter le Cassissier Big Ben est au début du printemps ou à l'automne, lorsque les conditions sont favorables à l'établissement des racines. Cela permet à la plante de s'acclimater avant les températures extrêmes de l'été ou de l'hiver.
Le Cassissier Big Ben nécessite-t-il une taille régulière?
Oui, une taille régulière est recommandée pour le Cassissier Big Ben. La taille aide à maintenir la forme de la plante, à encourager une croissance saine et à améliorer la production de fruits. Il est préférable de tailler la plante à la fin de l'hiver ou au début du printemps.
Quelle est la période de récolte pour le Cassissier Big Ben?
La période de récolte pour le Cassissier Big Ben s'étend de début à fin juillet. Durant cette période, les fruits atteignent leur pleine maturité et offrent une qualité gustative optimale.
Le Cassissier Big Ben est-il autofertile?
Oui, le Cassissier Big Ben est autofertile, ce qui signifie qu'il peut produire des fruits sans avoir besoin d'une autre variété pour la pollinisation. Cependant, la plantation de plusieurs plants peut augmenter la production de fruits.
Le Cassissier Big Ben est-il résistant aux maladies?
Le Cassissier Big Ben est généralement résistant au mildiou et aux taches foliaires, ce qui en fait un choix fiable pour les cultivateurs. Cependant, une bonne pratique culturelle et un entretien régulier peuvent aider à prévenir les problèmes de maladies. Il est conseillé de surveiller régulièrement les plantes pour détecter tout signe de maladie et d'agir rapidement si nécessaire.
