Fiche technique de la variété de Myrtillier Duke
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Couleur de la chair du fruit : Claire, translucide
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Couleur de la peau : Bleue à bleutée, bleu intense, bleu vif, avec une pruine bien marquée lui donnant un aspect bleu pruneux
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Taille et forme : Gros calibre (12-18 mm de diamètre), poids moyen de 1,6 à 2 g par fruit, de forme généralement ronde et uniforme
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Taille de l’arbre : Taille moyenne, atteignant 1,20 à 1,80 m de hauteur à maturité, port buissonnant et érigé
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Maturité des fruits : Très précoce, fin juin à début juillet
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Goût du fruit : Doux, peu acide, légèrement sucré, bien équilibré, aromatique, avec une saveur agréable
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Précocité de la variété : Très précoce
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Période de fructification Fin juin à début juillet
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Résistance aux maladies et conservation : Globalement bonne résistance aux maladies, sensibilité modérée à l’anthracnose. Bonne tenue post-récolte et longue conservation grâce à sa fermeté et sa forte pruine. Généralement considéré comme robuste et résistant en contexte de culture pour d'autres maladies comme la pourriture grise et le dépérissement des tiges.
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Rendement de la variété : Très élevé, adapté à la récolte mécanisée, avec un rendement de 4 à 6 kg par pied et par an en production intensive.
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Cette variété est-elle autofertile ? Autofertile, mais la présence d’autres variétés (comme ‘Berkeley’) améliore la taille des fruits et la régularité des récoltes. Une bonne pollinisation est cruciale pour le rendement.
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Usage commercial : Consommation fraîche, transformation (jus, confitures), marché du frais professionnel, particulièrement adapté à la récolte mécanisée.
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Commentaires : Variété mellifère, ses fleurs attirent les abeilles et autres pollinisateurs. Non-remontante, elle ne produit qu’une seule récolte par saison. Son port érigé facilite l'accès aux fruits pour la cueillette.
Lecture rapide / l’essentiel sur Myrtillier Duke
La variété Myrtillier Duke est aujourd’hui l’un des choix préférés des maraîchers professionnels en France, en raison de ses nombreux atouts : précocité, rendement élevé, fruits fermes et calibrés, conservation prolongée et compatibilité avec la récolte mécanique. Chez Bairiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de myrtillier, nous proposons aux producteurs des plants certifiés, prêts à intégrer des systèmes de culture modernes et performants.
Issu de l'espèce Vaccinium corymbosum, le myrtillier Duke développe une plante vigoureuse au port érigé et à la longévité remarquable (jusqu'à 50 ans). Il atteint 1,5 à 2 m de haut à maturité, avec une fructification groupée dès la fin juin. Ses fruits, de calibre généreux (18 à 25 mm), sont réputés pour leur chair dense, sucrée (11–13° Brix), peu acide, et leur excellente tenue au froid, ce qui les rend adaptés aussi bien au marché frais qu’à la transformation (jus, confitures, surgelés, pâtisseries…).
Pour les producteurs souhaitant optimiser leurs performances, acheter plants de myrtillier Duke chez Bairiverse, c’est bénéficier de notre expertise agronomique, de nos prix compétitifs en gros et de notre accompagnement technique. De plus, cette variété autofertile se montre particulièrement productive en pollinisation croisée avec Spartan ou Reka.
Grâce à ses rendements moyens de 8 à 10 tonnes/ha et sa facilité de récolte, acheter plants de myrtillier Duke représente un investissement rentable, autant en culture plein champ qu’en système hors-sol. Faites confiance à Bairiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de myrtillier, pour démarrer ou renouveler votre parc de production dans les meilleures conditions.
Caractéristiques des fruits
Le myrtillier Duke produit des fruits de gros calibre, atteignant généralement un diamètre compris entre 18 et 25 mm et pesant environ 1,5 à 2,0 g. Ces baies arborent une peau de couleur bleu pâle à bleutée, parfois bleu intense, couverte d'une fine pruine claire. Leur forme ronde et leur chair dense, à la jutosité modérée et non farineuse, facilitent à la fois la récolte mécanique et le stockage. Gustativement, les fruits du Duke présentent une saveur douce et bien parfumée, caractérisée par un taux de sucre variant entre 11 et 13° Brix, une faible acidité et une légère note acidulée.
La fermeté exceptionnelle des fruits permet une excellente conservation, jusqu'à plusieurs semaines en chambre froide à une température comprise entre 0 et 2°C. Cette caractéristique rend le Duke particulièrement adapté à une commercialisation en frais, mais également à la transformation agroalimentaire (jus, confitures, gelées, sorbets, pâtisseries) et à la congélation.
Origine et classification
Bien que l’origine géographique précise de la variété Duke ne soit pas explicitement documentée, il s’agit d’une variété appartenant à l’espèce des myrtilliers américains (Vaccinium corymbosum).
Caractéristiques des plants
Le myrtillier Duke atteint à maturité une taille de 1,50 à 2,00 mètres de haut, pour une envergure de 1,00 à 1,50 mètre. Il se distingue par une forte vigueur, un port buissonnant, compact et érigé, avec des rameaux droits qui ne nécessitent généralement pas de tuteurage en conditions normales. Toutefois, en situation exposée au vent ou pour de jeunes plants, un soutien individuel ou un palissage léger peut être envisagé.
La variété Duke possède une longévité productive remarquable pouvant aller jusqu’à 30 à 50 ans en conditions culturales optimales. Sa fructification est précoce, démarrant généralement dès fin juin jusqu’à début juillet, avec une récolte assez groupée, idéale pour réduire les coûts et la fréquence des passages en cueillette.
Pollinisation
La variété Duke est autofertile, mais pour maximiser les rendements et la qualité des fruits, la pollinisation croisée avec d'autres variétés compatibles est fortement recommandée. Cette pratique peut augmenter les rendements de 20 à 30 %. Les variétés particulièrement adaptées pour la pollinisation croisée du Duke incluent Spartan, Reka, Patriot, Bluecrop et Collins, du fait de leur floraison proche.
Résistance aux maladies et parasites
La variété Duke présente globalement une bonne résistance aux maladies, notamment à la pourriture grise (Botrytis) et au dépérissement des tiges (Godronia cassandrae). Cependant, elle affiche une sensibilité modérée à l’anthracnose (44 % des fruits atteints en test), nécessitant ainsi une surveillance attentive et des mesures phytosanitaires préventives appropriées.
Concernant les parasites, Duke ne possède pas de résistance spécifique notable et reste sensible à la drosophile à ailes tachetées (Drosophila suzukii), parasite commun des myrtilliers à gros fruits, ainsi qu’aux pucerons et aux cécidomyies du myrtillier. Une gestion intégrée et préventive des parasites est donc essentielle en production professionnelle.
Exigences culturales spécifiques
Comme tous les myrtilliers américains, la variété Duke exige un sol bien drainé, à pH acide (entre 4,5 et 5,5), et se montre donc sensible au calcaire et à l’asphyxie racinaire. Bien que sa résistance spécifique à la sécheresse ne soit pas explicitement mentionnée, un arrosage régulier est recommandé durant la période de fructification pour assurer des rendements optimaux.
Rendements et économie de production
Le Duke atteint sa pleine production vers l’âge de 4 à 5 ans. Le rendement moyen par plant en pleine maturité oscille entre 4 et 5 kg par an, avec des possibilités jusqu’à 6 kg dans des systèmes très optimisés (hors-sol ou agro-industriels). À l’hectare, la variété Duke peut produire en moyenne de 8 à 10 tonnes annuelles avec une densité de plantation allant de 2 000 à 3 300 plants/ha.
Grâce à ses gros fruits fermes, sa précocité et sa facilité de récolte mécanisée, Duke est particulièrement indiqué pour les productions commerciales destinées à la consommation en frais et à la transformation. Sa teneur en jus se situe dans la moyenne (65 à 70 % du poids frais), permettant une utilisation industrielle rentable en parallèle du marché du fruit frais.
Autres caractéristiques d’intérêt
La variété Duke est mellifère, attirant efficacement les abeilles et autres pollinisateurs grâce à ses fleurs blanches en clochette. Cette caractéristique améliore encore davantage son potentiel de rendement.
Enfin, il est important de noter que Duke est une variété non-remontante, offrant une unique récolte annuelle, favorable à la gestion de la production et à la mécanisation.
Ainsi, le myrtillier Duke représente un choix judicieux pour les professionnels cherchant à combiner précocité, rendement élevé, bonne conservation et facilité de commercialisation, tout en nécessitant une attention particulière sur certains aspects sanitaires.
Pour résumer : Myrtillier Duke
Le myrtillier Duke est une variété précieuse pour tout producteur visant la performance : précocité de récolte (fin juin), calibre généreux, fruits fermes et sucrés, et excellent comportement post-récolte. Son rendement élevé, pouvant atteindre jusqu’à 6 kg par plant et 10 tonnes/ha, le rend idéal pour les exploitations à visée commerciale. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de myrtillier, Bairiverse sélectionne pour vous les meilleurs plants de Duke, adaptés aux exigences professionnelles.
Au-delà de ses qualités organoleptiques et techniques, Duke séduit aussi par sa polyvalence : commercialisation en frais, transformation agroalimentaire et même congélation. Sa floraison abondante attire les pollinisateurs, renforçant naturellement les rendements, surtout en cas de pollinisation croisée (avec Bluecrop, Collins, etc.). Acheter plants de myrtillier Duke chez Bairiverse, c’est miser sur la fiabilité variétale et la rentabilité à long terme, tout en s’appuyant sur un partenaire expert du secteur.
Sur le plan agronomique, Duke préfère un sol acide, bien drainé, et demande une surveillance raisonnée des maladies (anthracnose, drosophile). Il tolère très bien la récolte mécanisée, réduisant les coûts d’exploitation. C’est cette combinaison unique de précocité, facilité de culture et potentiel économique qui fait du Duke un incontournable du MARCHÉ professionnel. Pour vos projets de plantation, n’attendez plus pour acheter plants de myrtillier Duke auprès de Bairiverse, votre fournisseur grossiste spécialiste en plant de myrtillier.
